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怎么才能知道土雞蛋真假

2015-12-03 21:54 來源:信陽港豐蛋品有限公司 瀏覽次數:

? ? 老家在農村專門收購各種土雞蛋,做了十幾年相對來講有一定的經驗。現在市場上的土雞蛋特別的多,山雞蛋草雞蛋蟲雞蛋。。咱們去買的時候呢肯定被這些迷惑了雙眼。到底怎么才能購買到正宗的笨雞蛋(土雞蛋)呢?

首先了解下土雞蛋的生產周期,春天多從1月份--6月底產量最多。夏秋冬季節最少,夏天和冬天幾乎是零產量。因為土雞一般在這個時候太冷太熱會休息,適應氣候!

價格土雞蛋因為產量少,所以價格一般相對于普通雞蛋來說要貴一點,單個價格銷售價一般是一元一個以上。
 

個頭,土雞蛋一般農村都是散養喂。而且雞生存時間不一樣,有老雞小雞,所以大小區別很明顯,大小不一。

假的土雞蛋,因統一喂養,而且一般都是一批雞一起入欄。所以產蛋周期時間上一樣,大小很均勻!

我看到一些人說看打開雞蛋看蛋黃顏色個頭來區別,這個聽上去很模糊的。有些不法喂養雞蛋的,都會加上一些中藥調和土雞蛋。不管從蛋品顏色,個頭等都看上去差不多。碰到這種情況,你就用上面的炒或者煮一個看看咯!


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